暑い日が続き、お弁当を配ることも屋外では躊躇したくなります。

７月９日（土）・・・とても暑い日でした。

お弁当は暑さに負けない【ケンタチキンと夏野菜ゴロゴロキーマカレー】と、

牛ソルロンタンスープです。

キーマカレーは甘口と激辛の２種類を作りました。

保護者の方は「挑戦してみます！」「辛いもの大好きなんです！」などなど。

子ども食堂ですが、保護者も美味しいとうなっていただきたくて工夫しています（笑）

　

 

開始３時。

１０分前に一斉にお弁当やお米、野菜やジュースを外に出して準備です。

今回は冷凍しらすやKAOさん特製梅干しもあり、

美味しいお米のお供が盛り沢山でした。

　

　　

今回は、近隣の方３組様がお米３０キロをそれぞれ届けてくださり、

蕨のお米屋さん・ナオイ様からもお米が届き、

１家族５キロづつお配りできました。

　

　

 　　

 　　

　　

 

こうした支援は本当にありがたく、感謝しかありません。

他にも野菜が続々届き、おそうめんやお菓子が届きました。

たくさんの応援団の皆様に支えられて、お弁当とパントリーが続けられています。

 

もうじき夏休みが始まります。

さいたま子ども食堂も8年目に突入します。

【夏休みに給食がなくなり痩せる子供がいる】それをなくしたい！

その思いでスタートしました。

 

毎週土曜日には、古民家カフェ藍の中で、ぎゅうぎゅう詰めでご飯を食べ、

笑顔と元気があふれていました。

コロナ禍からは毎週のお弁当配布にきりかえ、パントリーもスタートし、

今までとは違う絆も生まれました。

そしてこれからの時代、

どんな未知数に向かって子ども食堂は進んでいくのか、楽しく模索・想像しています。

 

 

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